該劇講述了本是富庶肥沃、制衣文化聞名遐邇的青城縣，隨著青壯年逐漸外出務工，只留下老人和孩子獨守家園，高超的制衣技巧便因此逐漸失傳。公主盛桃桃（毛娜 飾演）天生愛美，在被貶到封地時間，與莫離將軍（陳子由 飾演）一起親眼目睹了老人們獨特的制衣手藝，決心發揚制衣手藝。

在盛桃桃的一系列作為后，朝廷頒布了養老令，創新一系列養老做法。傳播尊老愛老養老文化和孝道文化，并為老人開拓再工作機會，激發老人經驗和手藝，制作出了華美服裝，重新激活了青城的商貿事業，吸引了很多年輕人回來工作，令青城再創繁榮。

《公主變形記》的設定不同于以往古偶往劇，摒棄了傳統古偶中男女主揪心膩歪的虐戀，而是以盛桃桃在青城縣發揚制衣手藝為主線，與男主莫離相知相愛的同時，也不忘發展制衣手藝，傳播尊老愛老養老文化和孝道文化。在發揚傳統文化之余，也能讓大家感受到該劇的甜寵和治愈。

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